Форточкой листа можно назвать устьица. Устьица — это специализированные структуры на поверхности листа растений, которые играют ключевую роль в газообмене и транспирации.
Устьица и их функции:
Газообмен: Устьица позволяют газам проникать в лист и выходить из него. Через них поступает углекислый газ (CO₂), необходимый для фотосинтеза, и выделяется кислород (O₂), который является побочным продуктом этого процесса.
Транспирация: Устьица регулируют потерю воды в виде водяного пара. Этот процесс называется транспирацией. Он способствует охлаждению растения и созданию "транспирационного тока", который помогает доставлять минеральные вещества из почвы к листьям.
Регуляция: Устьица открываются и закрываются в ответ на различные внешние и внутренние факторы, такие как свет, концентрация CO₂, влажность и т.д. Это позволяет растению оптимизировать водный баланс и газообмен в зависимости от условий окружающей среды.
Строение устьиц:
Устьица состоят из двух замыкающих клеток, которые образуют отверстие, называемое устьичной щелью. Эти клетки обладают специфическими свойствами, позволяющими им изменять свою форму и, соответственно, открывать или закрывать устьичную щель.
Таким образом, устьица выполняют функцию «форточек», регулируя обмен газов и потерю влаги между внутренними тканями листа и окружающей средой.