Однодольные растения — это один из двух основных классов покрытосеменных растений, которые характеризуются наличием одной семядоли в зародыше. Они отличаются от двудольных растений не только наличием одной семядоли, но и рядом других морфологических и физиологических особенностей.
Теперь рассмотрим каждое из предложенных растений:
Капуста — это двудольное растение. Она принадлежит к семейству крестоцветных (Brassicaceae) и отличается наличием двух семядолей в семени. Капуста обладает сетчатым жилкованием листьев и обычно имеет стержневую корневую систему, что также характерно для двудольных.
Кукуруза — это однодольное растение. Она относится к семейству злаковых (Poaceae). Кукуруза имеет характерные для однодольных параллельные жилки на листьях и мочковатую корневую систему. Также ее цветы и плоды структурированы в соцветия, типичные для злаков.
Картофель — это двудольное растение. Он принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceae). Как и другие двудольные, картофель имеет сетчатое жилкование листьев и стержневую корневую систему. Кроме того, его цветы и плоды типичны для двудольных.
Крыжовник — это также двудольное растение. Он относится к семейству крыжовниковых (Grossulariaceae). Крыжовник имеет характерные для двудольных сетчатые жилки на листьях и цветы, структурированные как у большинства двудольных растений.
Таким образом, из перечисленных растений к однодольным относится только кукуруза.