Конечно, давайте разберемся с вопросом, какие из перечисленных веществ не являются полимерами.
А) Белки: Белки являются полимерами, состоящими из аминокислот, которые соединяются между собой пептидными связями. Они выполняют множество функций в организме, включая каталитическую (ферменты), структурную, транспортную и защитную.
Б) Липиды: Липиды не являются полимерами. Это группа молекул, включающая жиры, масла, фосфолипиды и стероиды. Они состоят из глицерина и жирных кислот, но не образуют длинные цепи повторяющихся мономеров, как это происходит в случае полимеров.
В) Углеводы: Многие углеводы являются полимерами. Например, целлюлоза и крахмал состоят из мономеров глюкозы. Однако, простые углеводы, такие как моносахариды (например, глюкоза и фруктоза), не являются полимерами. В этом контексте, если рассматривать углеводы в целом, то можно сказать, что они могут быть как полимерами, так и неполимерами.
Г) Нуклеиновые кислоты: Нуклеиновые кислоты, такие как ДНК и РНК, являются полимерами. Они состоят из мономеров, называемых нуклеотидами, которые соединяются в длинные цепи.
Таким образом, из перечисленных вариантов липиды (Б) не являются полимерами.