Устьица — это микроскопические отверстия на поверхности листьев и стеблей растений, которые играют ключевую роль в процессах газообмена и транспирации. Они состоят из пары замыкающих клеток, которые могут открываться и закрываться, регулируя тем самым поток газов и водяного пара между растением и окружающей средой.
Вещества, проходящие сквозь устьица:
1. Углекислый газ (CO₂):
- Входит в организм растения. Углекислый газ из воздуха проходит через устьица в листья, где он используется в процессе фотосинтеза. Под воздействием солнечного света и с участием хлорофилла CO₂ преобразуется в глюкозу и кислород. Глюкоза служит источником энергии для растения и строительным материалом для его роста.
2. Кислород (O₂):
- Выводится из организма растения. В процессе фотосинтеза в листьях растений образуется кислород, который затем частично используется растением для дыхания, а избыток выделяется в атмосферу через устьица.
3. Водяной пар (H₂O):
- Выводится из организма растения. Транспирация — это процесс испарения воды из растения, в основном из листьев. Вода испаряется из мезофилла листа и выходит в виде водяного пара через устьица. Это помогает регулировать температуру растения и обеспечивает движение воды и минералов от корней к листьям.
Резюме:
- Проходят в организм растения: Углекислый газ (CO₂), используемый для фотосинтеза.
- Выводятся из организма растения: Кислород (O₂) и водяной пар (H₂O). Кислород является побочным продуктом фотосинтеза, а водяной пар выделяется в процессе транспирации.
Эти процессы газообмена и транспирации через устьица жизненно важны для поддержания физиологических функций растения и его здоровья в целом.