Чернильная железа - это особое приспособление, которое встречается у головоногих моллюсков. Головоногие моллюски включают в себя таких представителей, как кальмары, осьминоги и каракатицы. Чернильная железа позволяет этим животным выделять облако чернил при угрозе хищника. Это облако чернил может помочь моллюску скрыться, создавая визуальное отвлекающее средство или маскировку.
Чернильная железа не характерна для всех моллюсков. Брюхоногие (улитки и слизни) и двустворчатые (мидии, устрицы и др.) моллюски такого приспособления не имеют. Таким образом, правильный ответ на вопрос - головоногие моллюски.