Совокупность ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ на более простые, сопровождающихся выделением энергии и образованием АТФ, называется катаболизмом. Катаболизм — это один из аспектов метаболизма, который включает все химические реакции, происходящие в живых организмах для поддержания жизни.
Давайте разберём этот процесс подробнее.
Основные этапы катаболизма
Гликолиз:
- Происходит в цитоплазме клетки.
- Образуется из одной молекулы глюкозы две молекулы пирувата.
- Сопровождается образованием двух молекул АТФ и двух молекул НАДН (никотинамидадениндинуклеотид в восстановленной форме).
Окислительное декарбоксилирование пирувата:
- Происходит в митохондриях.
- Пируват преобразуется в ацетил-КоА (ацетилкофермент А) с выделением одной молекулы CO2 и образованием одной молекулы НАДН.
Цикл трикарбоновых кислот (Цикл Кребса):
- Также происходит в митохондриях.
- Ацетил-КоА соединяется с оксалоацетатом, образуя цитрат, который постепенно превращается обратно в оксалоацетат, проходя через серию промежуточных соединений.
- В процессе цикла образуются две молекулы CO2, три молекулы НАДН, одна молекула ФАДН2 (флавинадениндинуклеотид в восстановленной форме) и одна молекула ГТФ (гуанозинтрифосфат), которая затем превращается в АТФ.
Окислительное фосфорилирование и цепь переноса электронов:
- Происходит на внутренней мембране митохондрий.
- НАДН и ФАДН2 передают свои электроны в цепь переноса электронов, приводя к образованию протонного градиента через митохондриальную мембрану.
- Этот градиент используется ферментом АТФ-синтазой для синтеза АТФ из АДФ и неорганического фосфата.
- В конечном итоге электроны соединяются с кислородом, образуя воду.
Энергетический выход
В сумме, один молекула глюкозы может дать до 36-38 молекул АТФ в зависимости от условий и типа клетки. Примечательно, что большая часть АТФ образуется именно на этапе окислительного фосфорилирования.
Значение катаболизма
Катаболизм играет важнейшую роль в организме:
- Энергетическая функция: обеспечивает клетки энергией в виде АТФ, необходимой для выполнения различных биохимических процессов.
- Утилизация веществ: помогает утилизировать излишки сложных органических молекул.
- Предоставление субстратов: продукты катаболизма могут служить исходным материалом для анаболических процессов (синтеза новых молекул).
Таким образом, катаболизм — это жизненно важный процесс, который обеспечивает клетки энергией и поддерживает общий метаболический баланс.