У растений семейства крестоцветных (Brassicaceae) цветок имеет характерные особенности строения. Околоцветник состоит из двух частей: чашечки и венчика. Чашечка состоит из четырех свободных чашелистиков, которые расположены крест-накрест, образуя две пары. Венчик также состоит из четырех лепестков, которые обычно располагаются крестообразно, что и дало название этому семейству.
Тычинок у крестоцветных растений обычно шесть, из которых четыре длинные и две короткие. Такое расположение тычинок называется тетрадинамическим, что является одной из характерных черт этого семейства.
Пестик у растений семейства крестоцветных состоит из двух сросшихся плодолистиков, образующих единую завязь. Завязь у них верхняя, что означает, что она расположена выше других частей цветка.
Плод у представителей этого семейства обычно представлен стручком или стручочком. Стручок – это удлиненный плод, который раскрывается двумя створками, а внутри него находится перегородка, к которой прикреплены семена. Стручочек по строению похож на стручок, но он значительно короче и часто шире.
Таким образом, цветки крестоцветных растений имеют следующие характеристики: околоцветник состоит из чашечки и венчика, чашечка из четырех свободных чашелистиков, венчик из четырех лепестков, тычинок шесть (четыре длинные и две короткие), пестик состоит из двух сросшихся плодолистиков, и плоды представлены стручками или стручочками.