В процессе пластического обмена в организме человека 1)происходит освобождение энергии и синтез АТФ...

1) происходит освобождение энергии и синтез АТФ

1) В процессе пластического обмена в организме человека происходит освобождение энергии и синтез АТФ. Этот процесс позволяет клеткам получать необходимую энергию для своего функционирования. 2) Из глюкозы образуется гликоген, который служит запасной формой энергии. Гликоген хранится в печени и мышцах и может быть использован при нехватке питательных веществ. 3) Жиры превращаются в глицерин и жирные кислоты. Жиры являются важным источником энергии для организма, особенно при длительных периодах голодания или физической нагрузке. 4) Белки окисляются до воды, углекислого газа и аммиака. Этот процесс называется дезаминированием и происходит при нехватке энергии, когда организм использует белки как источник энергии.

В процессе пластического обмена (или анаболизма) в организме человека происходит синтез сложных молекул из более простых. Основная цель этого процесса — создание и обновление клеточных структур, запасание энергии и поддержание жизнедеятельности организма. Давайте разберем предложенные варианты:

1) Происходит освобождение энергии и синтез АТФ — это описание энергетического обмена (катаболизма), а не пластического. В катаболических реакциях сложные молекулы разрушаются, высвобождая энергию, которая затем используется для синтеза АТФ.

2) Из глюкозы образуется гликоген — это верное утверждение в контексте пластического обмена. Процесс называется гликогенез. В организме человека, особенно в печени и мышцах, излишки глюкозы преобразуются в гликоген для хранения энергии. Это позволяет поддерживать уровень глюкозы в крови и обеспечивает запас энергии для мышечной работы.

3) Жиры превращаются в глицерин и жирные кислоты — это описание катаболического процесса, известного как липолиз, который происходит при расщеплении жиров для получения энергии. В пластическом обмене, наоборот, глицерин и жирные кислоты могут быть использованы для синтеза триглицеридов (жиров) в процессе, известном как липогенез.

4) Белки окисляются до воды, углекислого газа и аммиака — это также относится к катаболизму. При распаде белков аминокислоты могут использоваться в энергетическом обмене, что приводит к образованию аммиака, углекислого газа и воды. В анаболических (пластических) процессах аминокислоты используются для синтеза новых белков.

Таким образом, в контексте пластического обмена наиболее подходящим является второй вариант: из глюкозы образуется гликоген. Этот процесс является примером синтеза сложных молекул из более простых, что характерно для анаболизма.