В результате диссимиляции в клетках образовалась 5 молей молочной кислоты и 27 молей углекислого газа....

Для решения этой задачи необходимо понять, какие процессы расщепления глюкозы происходят в клетках и какие продукты они образуют.

1. Неполное расщепление глюкозы (анаэробный гликолиз):

   • В процессе анаэробного гликолиза одна молекула глюкозы (C₆H₁₂O₆) превращается в две молекулы молочной кислоты (лактата, C₃H₆O₃).
   • Уравнение реакции: C₆H₁₂O₆ → 2 C₃H₆O₃.

2. Полное расщепление глюкозы (аэробное дыхание):

   • В процессе аэробного дыхания одна молекула глюкозы полностью окисляется до шести молекул углекислого газа (CO₂) и воды.
   • Уравнение реакции: C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O.

Теперь рассчитаем количество молей глюкозы, подвергшихся каждому из процессов:

Неполное расщепление (анаэробное):

Из 5 молей молочной кислоты можно определить количество глюкозы, подвергшейся анаэробному расщеплению:

• Согласно уравнению анаэробного гликолиза, из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы молочной кислоты.
• Следовательно, 5 молей молочной кислоты соответствуют 5 / 2 = 2.5 молям глюкозы, подвергшейся неполному расщеплению.

Полное расщепление (аэробное):

Теперь используем данные об углекислом газе для определения количества глюкозы, подвергшейся полному расщеплению:

• Согласно уравнению аэробного дыхания, из одной молекулы глюкозы образуется шесть молекул углекислого газа.
• Исходя из этого, 27 молей CO₂ указывают на 27 / 6 = 4.5 моля глюкозы, подвергшейся полному расщеплению.

Итоги:

• 2.5 моля глюкозы подверглись неполному (анаэробному) расщеплению.
• 4.5 моля глюкозы подверглись полному (аэробному) расщеплению.

Для ответа на данный вопрос необходимо знать, что при неполном расщеплении глюкозы образуется 2 молекулы молочной кислоты и при полном расщеплении - 6 молекул молочной кислоты. Также известно, что при неполном расщеплении глюкозы образуется 2 молекулы углекислого газа, а при полном - 6 молекул углекислого газа.

Из условия задачи известно, что образовалось 5 молекул молочной кислоты и 27 молекул углекислого газа. Разделим количество молекул молочной кислоты и углекислого газа на соответствующие им количество молекул, образующихся при неполном и полном расщеплении глюкозы:

5 мол молочной кислоты / 2 мол молочной кислоты = 2.5 мол глюкозы подверглось неполному расщеплению 27 мол углекислого газа / 2 мол углекислого газа = 13.5 мол глюкозы подверглось неполному расщеплению

5 мол молочной кислоты / 6 мол молочной кислоты = 0.83 мол глюкозы подверглось полному расщеплению 27 мол углекислого газа / 6 мол углекислого газа = 4.5 мол глюкозы подверглось полному расщеплению

Таким образом, 2.5 мол глюкозы подверглось неполному расщеплению, а 4.5 мол глюкозы подверглось полному расщеплению.